Bøgen er sprunget ud.....
søndag den 28. april 2013
fredag den 26. april 2013
Lidt nyt til haven
tirsdag den 23. april 2013
Nybagte boller
Ny opskrift på boller
50 gram smør
4 dl. rismælk
1 dl. yoghurt naturel
25 gram gær
2 tsk. groft salt
2 tsk. sukker
700 gram speltmel
Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en
røreskål og tilsæt yoghurten. Rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser.
Ælt dejen godt sammen. Dæk den med et låg og stil den til hævning et lunt sted i 45 min.
Ælt dejen igennem og form bollerne.
Lad dem efterhæve på bagepapir i ca. 30 min. Pensel med rismælk.
Bagetid ca. 15 min ved 225 grader.
God fornøjelse!
Armbånd
Ja lime er en flot farve så lavede lige et armbånd som vil stå godt til
sort tøj og ja det går Jeg jo en hel del i.
Plantekasserne!
Oliventræer
Oliventræerne fra sidste år er kommet ud fra deres vinter hi
og er klar til igen at få solens stråler.
tirsdag den 16. april 2013
Have bog
Har for længe siden købt en have bog, men er ikke rigtig kommet i gang med
den.
Nu skal det være!!!
Min plan er at skrive noter og sætte billeder ind efterhånden
som Jeg køber nye blomster og planter.
Krydderurt
Har været hos den lokale gartner i dag og købe krydderurter og fik
dem lige plantet i et ler fad.
Der er Timian, Oregano, Basilikum, Græsk basilikum og bredbladet persille.
Det bliver lækkert at gå og nippe af det, når vi rigtig kommer i gang med det
kommende forår.
Lockout muffins
Så er Julie og hendes veninde Freja gået i
mastechef køkkenet og har lavet
lockout muffins.
Opskrift:
310 gram speltmel
2,5 tsk. bagepulver
1 spsk. cacao
200 gram mørk chocolade hakket
150 gram smør i tern
140 gram farin
1,25 dl mælk
3 sammenpiskede æg
Ovnen forvarmes til 200 grader.
sig mel, cacao og bagepulver i en stor skål.
Under konstant omrøring og for svag varmeskal chocolade
og smør smeltes sammen i en gryde.
Tilsæt farin og rør det sammen.
Hæld chokoladeblandingen i de tørre ingredienser sammen med æg og mælk.
Rør sammen med en stor metalske.
Rør ikke for meget - dejen skal være em smule klumpet.
Fordel dejen i muffinformen.
Bages i 12-15 min.
God fornøjelse.
Julie og Caroline's loppebod
Julie og Caroline (skole veninde) havde også en bod på loppemarkedet.
De hyggede sig rigtig meget og Julie fik solgt rigtig flot
af alt det legetøj som hun ikke leger med mere.
Tak til Majbritt
Fik denne super søde flag ranke foræret af min søde krea veninde Majbritt.
Den hænger smukt i vores vindue.
1000 tak.
søndag den 14. april 2013
Godt besøgt loppemarked
Så er årets loppemarked på Pilegården godt overstået.
Der var rigtig mange mennesker rundt på de 16 stande, som solgte alt mellem himmel og jord.
Jeg har haft en helt fantastisk dag og glæder mig over
at jeg har tjent nolge penge, som Jeg kan lægge til side til mit helt store ønske nemlig et drivhus.
Jeg vil gerne takke dem som lagde vejen forbi og takke de dejlige loppe damer
uden Jer var det ikke gået, tak for Jeres opbakning.
tirsdag den 9. april 2013
Diamant
Langt om længe fik jeg mine 10 tommelfingre indstillet til
at samle denne diamant.
Den er faktisk lidt sød at have hængene og så kan de laves i mange
forskellige str.
søndag den 7. april 2013
Super lækker forret.
Lækker forret lavet på bagt spinatbund, uhm
Opskrift:
900 gram frossen spinat, optøet og afdryppet'
4 æg
1 dl. mælk
100 gram mayonaise
salt og friskkværnet peber
Pisk æg, mælk og mayonnaise sammen til en masse. Tryk væden
godt ud af den optøede spinat (meget vigtigt at spinaten ikke indeholder for meget væde).
Kryder med salt og friskkværnet peber. Kom massen i en springform og sæt den i en 180 grader varm ovn i ca. 40 min. Lad den afkøle.
Fyld
Bland 2 pakker kyllingetern med 250 gram 6 % cremefraiche,
150 gram græsk yoghurt, 100 gram 38% cremfraiche, 1 bundt hakket dild
og smag til med salt og peber.
Kom fyldblandingen på spinatbunden og pynt af med rejer, lime og tomat.
God appetit
Abonner på:
Opslag (Atom)